L'eau

Le petit torrent de montagne qui traverse le bourg de Châteldon répondant au doux nom de Vauziron a fait l'objet en 2009 d'un important programme de mise en valeur urbaine pour lui donner tout son lustre et en faire un itinéraire de promenade au bord de l'eau des plus agréable. Que ce soit en plein bourg ou le long du parc des Graviers, le ruisseau est au centre d'une jolie trame verte et bleue paysagée.

Notre balade sous le soleil de l'été indien fut un pur régal des pupilles 

Connue depuis des temps immémoriaux, l'eau de Châteldon n'acquiert ses lettres de noblesse qu'au cours du XVII è siècle.

Pour soigner Louis XIV , son médecin personnel lui prescrit l'eau de Châteldon qu'il fait livrer en bonbonnes à Versailles.

En 1778, la découverte de ses propriétés par Jean - Baptiste Desbrest, débouche sur une commercialisation  industrielle (12000 bouteilles vendues en 1843) et la création d'un établissement thermal ...

soixante dix ans plus tard, concurrencées par Vichy , les eaux thermales tombent dans l'oubli à la fin du second empire.

Dans les années 1930, Pierre Laval, s'emploiera à leur donner un nouvel essor, mais l'exploitation restera confidentielle.

Pourtant , de nos jours, l'eau de Chateldon se trouve sur les tables des meilleurs restaurateurs, certaines épiceries fines ( Fauchon...) et chez les commerçants de la ville.

L'eau minérale de Châteldon est une marque qui appartient à la société Neptune, division Eaux du groupe français Castel, tout comme Vichy Célestins et  Vichy St Yorre. Naturellement gazéifiée, célèbre pour ses bulles fines, elle se présente comme un « grand cru » en raison de sa rareté mais aussi de son histoire

L'usine ne se visitant pas, j'ai lu  que la source qui produit cette eau serait captée entre l'usine d'embouteillage et l'ancienne station thermale 

Ci-dessous une photo qui vient du net que j'ai encadrée pour peaufiner mon article 

Les anciens bains douches 

Châteldon petite ville , grand renom

située entre Vichy et Thiers

Le village tire son nom du latin médiéval  Castrom Odonis qui deviendra plus tard « Chatel-Odon » : littéralement, le « château d'Odon ». Avant la Révolution, Châteldon était membre de la châtellenie de Billy  dans le Bourbonnais . En août 1200, Archambaud de Saint-Gérand fit entrer Châteldon dans les fiefs qu’il tenait en  hommage lige du sire de Bourbon.

(Documentation du net)